Category Programa de Alimentación Escolar (PAE)

El equipo de apoyo a la supervisión del PAE Municipal, llevó a cabo visitas de seguimiento a la prestación del servicio a las modalidades preparado en sitio y R.I en las sedes focalizadas.

El Ministerio de Educación Nacional hace un llamado para que los rectores de los colegios del país reporten los niños, niñas y jóvenes en el Sistema Integrado de Matrículas – SIMAT, con el fin de tener organizado y controlado el proceso de matrícula de todos los estudiantes vinculados al sistema educativo en el país.

Bogotá D.C., febrero 7 de 2023.  Avanza en todo el país el inicio del calendario escolar 2023, y aún está abierta la temporada de matrículas de niños, niñas y jóvenes que permanecen por fuera del sistema educativo, Por ello, desde el Ministerio de Educación Nacional y con la implementación de estrategias por parte de cada entidad territorial, se hace un llamado a los padres de familia que no han adelantado este proceso para que acudan a los establecimientos educativos oficiales más cercanos a sus lugares de residencia o a las secretarías de educación, para solicitar el cupo y matricular a sus hijos.

De igual manera, el Ministerio hace también un llamado a los rectores o directores de los establecimientos educativos oficiales del país para que formalicen la matrícula de sus estudiantes en el Sistema Integrado de Matrículas – SIMAT, como requisito obligatorio para tener una fuente de información confiable y disponible para distribuir recursos, tomar decisiones, generar estadísticas y construir indicadores que apoyen la formulación de políticas educativas.

Es importante destacar que este Sistema permite, entre otras cosas:

• Servir de base para distribuir entre las entidades territoriales los recursos del Sistema General de Participaciones para la prestación del servicio educativo y calidad, para determinar el estudio técnico de planta docente y directivos docentes, y asignación de estrategias de permanencia, entre otros.
• Ofrecer insumo para determinar las políticas educativas en términos de cobertura, con el fin de garantizar el goce efectivo del derecho a la educación, asegurando el acceso y permanencia de la población en condiciones de equidad, eficiencia y calidad.
• Brindar a la Nación y a las entidades territoriales certificadas en educación la información requerida para la planeación del servicio educativo y la evaluación de sus resultados en cuanto a su cobertura, calidad y eficiencia.• Proporcionar los datos para generar estadísticas educativas y construir indicadores.
• Suministrar información para el seguimiento y evaluación de las etapas del proceso de gestión de cobertura educativa.
• Ser insumo para realizar análisis de información de cobertura educativa a nivel nacional y territorial.

En este orden de ideas, la actualización de la información contribuye a la organización y control del proceso de matrícula de los niños y jóvenes que hacen parte del sistema educativo (tanto oficial como privado) y permite realizar una trazabilidad en temas como cobertura, permanencia o deserción en cada institución educativa del país; a la vez que permite registrar en cualquier momento del año las novedades presentadas como reingresos, traslados, inscripción de alumnos nuevos, promoción de grados y graduación de bachilleres.

Para ingresar al sistema, los rectores o directores deben hacerlo a través del sitio  www.sistemamatriculas.gov.co/simat/app  con el usuario y contraseña asignado para cada establecimiento educativo.

El Ministerio reitera su llamado para que, en 2023 se garantice el derecho a la educación de todos los niños, niñas y jóvenes, cumpliendo con los procesos necesarios para que todos asistan a las aulas, resaltando que las aulas y escuelas deben convertirse en el epicentro de la transformación social, promoviendo una educación para la vida, una educación para la paz y una educación para el desarrollo del país.

Así mismo, invita a la comunidad educativa a visitar el especial de Matrículas 2023 que se encuentra en la página web del Ministerio de Educación Nacional, y donde se encuentra información del paso a paso para realizar el proceso de matrícula, así como las especificidades para población migrante o primera infancia; avance de matrículas; directorio de contacto con las Secretarías de Educación, respuesta a preguntas frecuentes; entre otra información relevante sobre matrícula e inicio de calendario escolar 2023.

Información del Ministerio de Educación 

Conozca la ejecución del Programa de Alimentación Escolar, en el segundo semestre del 2022

Se acercan el cierre del calendario escolar y las festividades decembrinas y con ellas las celebraciones y los encuentros para compartir. Hacerlo bajo medidas de prevención ayuda para que todos disfruten y estén bien.

En muchas partes del país, la culminación de las actividades escolares y los festejos de fin de año son motivo de celebración y de reunión para la comunidad educativa. Esto origina la preparación de alimentos en los hogares para luego compartirlos en encuentros al interior de las instituciones educativas

Claro, los alimentos se preparan con cariño y la mejor intención. Sin embargo, debido a la cantidad de platos, tiempos de cocción, capacidad y otros factores es posible incurrir en situaciones que alteran la calidad e inocuidad de los alimentos, convirtiéndolos en un riesgo potencial para la salud de los consumidores.

Por esto, la Unidad de Alimentos para Aprender hace algunas recomendaciones para evitar situaciones que arruinen el festejo

• Es preferible utilizar alimentos no perecederos y que no requieran condiciones de conservación en frío. Utilice frutas naturales, frutos secos, agua potable, cereales, diversos tipos de panificados y galletas, entre otros.
• Si se incluye comida caliente, evite preparar los alimentos en los hogares. Preferiblemente contrate este servicio con un restaurante vigilado y controlado por la autoridad sanitaria.
• Si la sede educativa cuenta con cocina y comedor escolar en buen estado, haga uso de estas, y adquiera los alimentos con un distribuidor confiable que cumpla con las normas para la distribución de los ingredientes que utilizará.
• Las personas que preparan los alimentos deben cumplir con todo lo establecido en la normatividad sanitaria.
• Evite la preparación de alimentos mixtos o compuestos, como el arroz con pollo, preparaciones con alto contenido de grasa o que contengan leche, crema de leche, mayonesa y/o huevo.

La UApA hace un llamado a toda la comunidad educativa para que adopte las medidas necesarias para mitigar los riesgos inherentes al consumo de alimentos al interior de las instituciones educativas en las celebraciones del fin del calendario escolar, así como acoger las recomendaciones realizadas por las Entidades Territoriales de Salud.

Para ampliar toda la información con respecto a las recomendaciones de prevención discriminadas por actor y etapas de operación del PAE, así como todas las acciones en caso de presentarse un evento de enfermedad transmitida por alimentos (ETA) al interior de las Instituciones Educativas lo invitamos a consultar el Manual Manejo de Eventos por ETA en Establecimientos Educativos con PAE, elaborado por la UApA en conjunto con el INVIMA y el Ministerio de Salud y Protección Social, en el siguiente enlace:

https://www.alimentosparaaprender.gov.co/tema/lineamientos-tecnicos-pae

Tomado de la pagina oficial de la Unidad Administrativa Especial De Alimentación Escolar UApA

El Programa de Alimentación Escolar se convierte en una importante estrategia de acceso con permanencia en el sistema educativo que integra en su objetivo el fomento de hábitos alimentarios saludables, tomando como una de las herramientas principales el momento del consumo del complemento alimentario por parte de los estudiantes beneficiarios. Por esta razón se hace necesario el desarrollo de acciones pertinentes enmarcadas en Educación Alimentaria y Nutricional (EAN) desde el orden nacional y territorial.

Archivos para descargar

6 Mbeducacion-alimentaria-y-nutricional-en-el-pae.pdf

Tomado de la pagina oficial de la Unidad Administrativa Especial De Alimentación Escolar – UApA

https://www.alimentosparaaprender.gov.co/notas-tecnicas-saci–uapa/educacion-alimentaria-y-nutricional-en-el-pae

La UApA y FAO invitan a todos los estudiantes a dejar volar su imaginación, poner a prueba su creatividad y ser parte de la edición número 11 del “Concurso de carteles del Día Mundial de la Alimentación”.

“Que nadie se que atrás” es el tema central de esta conmemoración anual que busca sensibilizar al mundo entero e invita a tomar medidas para acabar con el hambre y garantizar una alimentación saludable para todos.

“La Unidad de Alimentos para Aprender hace parte de esta celebración en alianza con FAO. Esperamos que muchos de nuestros niños, niñas, adolescentes y jóvenes, entre 5 y 19 años, sean parte del concurso y nos permitan conocer toda su creatividad”, aseguró Ana María Sierra Nova, subdirectora de Calidad, Análisis e Innovación de la UApA.

En todas las instituciones educativas el talento está presente. Será un honor conocer las obras de quienes como Vincent Van Gogh, Frida Calho, Pablo Picasso, Fernando Botero o Débora Arango plasman su magia a través de la pintura.

“El DMA hace un llamado a la solidaridad mundial y la acción colectiva para garantizar que nadie se quede atrás mediante la transformación hacia sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos, sostenibles y resilientes para alcanzar una mejor producción, una mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una vida mejor”, menciona la Organización de la Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en la invitación para ser parte del concurso.

El 3 de noviembre vence el plazo para registrar las obras artísticas. Toda la información del concurso se encuentra disponible en Concurso de carteles – Día Mundial de la Alimentación .

Tomado de la pagina oficial de la Unidad Administrativa Especial De Alimentación Escolar – UApA.